芭拉開箱｜為柏金遜父實測輔助餵食機：父親重奪生活尊嚴
撰文：陳芷慧
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父親是晚期的柏金遜患者，因為其手部乏力，指頭不靈活，每天進食時「天一半，地一半」。我看到的是，昔日威嚴的父親，現在不能自理的境況粉碎他前半生所建立的自信。所以，我們不斷尋找適合的樂齡科技。然而，針對患者日常生活的設計卻少之有少。
最近得知賽馬會「a家」樂齡科技教育及租賃服務中心引入輔助餵食機，協助上肢不靈活的病患能自助進食。香港紅十字會職業治療師Martin指照顧者往往熱心地主動餵食，卻忽略了病患享受用餐的樂趣，而樂齡科技則有助患者重建自信。
賽馬會「a家」樂齡科技教育及租賃服務中心，設有模擬家居和器材，開放予公眾參觀。由職業治療師、社工及樂齡科技應用指導員等組成的專業團隊，除了會舉辦導賞和工作坊教育大眾認識樂齡科技，租賃服務隊會亦會為使用者的自理能力、健康狀況、身體機能、認知能力及家居環境等等進行評估，提供持續的支援。不過，現時輔助餵食機主要租借給沙田區居民使用，按患者收入劃分租金，約由$200至$3000不等。
點評：
優點：簡易操作，能自助調較適合患者的身高位置。而且餵食的速度、節奏適合上肢不靈活的病患者。而且機械臂的活動幅度大，穩定性高，比坊間的防震餐具更為實用。
缺點：適用的食物選擇有限，如黏度高的食物如白飯不容易盛起。